A seguito delle dimissioni del presidente Gherardo Filistrucchi, per motivi di carattere personale, il consiglio direttivo dell’Associazione Esercizi storici di Firenze ha deciso di affidare la presidenza pro tempore all’attuale vicepresidente Agostino Cona. A sua volta la consigliera Carla Campolmi assume l’incarico sempre pro tempore di vice presidente dell’associazione. Nel frattempo si provvederà a indire al più presto l’assemblea dei soci.

L’Associazione Esercizi Storici Tradizionali e Tipici Fiorentini riunisce più di sessanta aziende storiche fiorentine formate da artigiani, commercianti, attività ricettive, della ristorazione e dell’enogastronomia che hanno deciso di riunirsi in associazione al fine promuovere, qualificare, tutelare e valorizzare le proprie attività storiche sia quali singoli che nella loro collegialità.