L’Associazione Esercizi Storici Tradizionali e Tipici Fiorentini

riunisce più di sessanta aziende storiche fiorentine formate da artigiani, commercianti, attività ricettive, della ristorazione e dell’enogastronomia che hanno deciso di riunirsi in Associazione al fine promuovere, qualificare, tutelare e valorizzare le proprie attività storiche sia quali singoli che nella loro collegialità.

L’obbiettivo è anche di far conoscere a livello nazionale ed internazionale tali attività quale patrimonio culturale, sociale, caratteristico e tradizionale della città di Firenze.

Chi Siamo

L’”Associazione Esercizi Storici, Tradizionali e Tipici Fiorentini”, nata nel Febbraio 2013, riunisce a oggi sessanta aziende storiche fiorentine formate da artigiani, commercianti, attività ricettive, della ristorazione e dell’enogastronomia che, iscrittesi all’ Albo degli Esercizi Storici istituito dal Comune di Firenze (Del. Cons. Com. n° 1317/185 del 25 Ottobre 1999), hanno deciso di riunirsi in un Associazione al fine promuovere, qualificare, tutelare e valorizzare le proprie attività storiche sia quali singoli che nella loro collegialità. L’obbiettivo è anche di far conoscere a livello nazionale ed internazionale tali attività quale patrimonio culturale, sociale, caratteristico e tradizionale della città di Firenze.

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